Recetas

Latte de maca

Latte de maca

Esta receta es una alternativa al café. Se prepara con maca y otros ingredientes y es ligero,saludable y totalmente vegetal. Ingredientes para dos personas: * 1 cucharada de maca en polvo * 1 cucharada de azúcar de coco * 2 vasos de leche de almendra tibia o caliente * media cucharada de maíz morado * 1 o 2 clavos de olor * Canela en rama * media cucharada de lúcuma * cacao para espolvorear (opcional) * 2 cucharadas de crema de coco (opcional) Preparación: Calienta a fuego lento la leche de almendras junto con el clavo de olor y la...

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Jugo de piña, jengibre y cúrcuma

Jugo de piña, jengibre y cúrcuma

Ingredientes: 3 tazas de cubos de piña 1 cucharada de cúrcuma en polvo 1 cucharadita de jengibre picado 1 taza de jugo de naranja 2 tazas de agua 1 taza de hielo Instrucciones: 1. Licua todos los ingredientes y sirve.

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Alfajores de lúcuma

Alfajores de lúcuma

Ingredientes:- 260 grs (2 1/4 tazas) de harina para todo uso y sin polvos de hornear- 40 grs (1/3 taza) de lúcuma en polvo- 4 cucharadas de azúcar flor (glas, azúcar fina)- 1 cucharadita de sal- 175 grs de margarina (3/4 taza) a temperatura de ambiente- 2 cucharaditas de esencia de vainilla- 1 taza de manjar (dulce de leche)Instrucciones:- Juntar y cernir todos los ingredientes secos en un bol: harina, lúcuma, azúcar flor y sal.- Luego agregar a ese bol con los ingredientes secos la esencia de vainilla y la margarina. Juntar con la manos hasta formar una masa homogénea....

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Latte de jengibre

Latte de jengibre

Latte de JengibreIngredientes 1 taza de leche de almendras (250 ml)  1/2 cucharadita de jengibre en polvo 1/2 cucharadita de canela en polvo 1 cucharada de azúcar de coco BIONATURE 1 bolsita de té Instrucciones Echamos todos los ingredientes menos la bolsita de té en un cazo y removemos. Batir los ingredientes en una batidora. Calentamos hasta que esté a nuestro gusto. Servimos en una taza, le ponemos la bolsita de té y esperamos el tiempo que nos diga en el paquete. Retiramos la bolsita y nuestro latte de jengibre está listo.

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Pollo a la cúrcuma

Pollo a la cúrcuma

Ingredientes: - 4 Ajos - 1 Cebolla - Perejil - 500 Pollo - Sal - Aceite de oliva - 1 Cucharadita Cúrcuma en polvo Pasos: Picar los ajos. Salar y espolvorear el pollo con el ajo picado. Dejar el pollo unas horas en la nevera para que agarre los sabores del ajo. Poner una olla con un poco de aceite de oliva al fuego. Sofreír el pollo quitándole los restos de ajo hasta dorarlo. Retirar y reservar.                                                            ...

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