Recetas

Batido de polvo de maca y mango

Batido de polvo de maca y mango

Ingredientes: 2 mangos grandes y maduros 2 cucharaditas de raíz de maca en polvo 2 cucharaditas de semillas de linaza 2 cucharaditas de aceite de coco 1 limón exprimido 4 hojas frescas de menta Agua mineral   Procedimiento:  Colocar todos los  ingredientes y poco de agua mineral en la licuadora y licuar hasta obtener una mezcla homogénea. En caso que quede muy espeso puede agregar puede agregar un poco más de agua.

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Pan de dátiles con harina de mezquite

Pan de dátiles con harina de mezquite

Ingredientes: 2 tazas de harina de trigo 1/2 taza de Mezquite en polvo 1 taza de azúcar 2 cucharaditas de polvo para hornear 1 pizca de sal 1 pizca de bicarbonato 100 -120 grs de nuez picada 20- 25 dátiles picados 5 huevos 180 grs de mantequilla derretida 3 cucharaditas de vainilla Procedimiento: En un recipiente, mezclar las harinas, el azúcar, el bicarbonato, polvo para hornear y la sal. En otro recipiente mezclar los huevos, la mantequilla, la vainilla y agregar esta mezcla a las harinas, integrar de forma envolvente y después agregar los dátiles y las nueces, de la...

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Leche dorada

Leche dorada

Ingredientes: 1/2 lt Bebida de almendra 1 Rama de canela 2 Clavos 1 Vaina de cardamomo 1/2 cucharada de jengibre 5 g de cúrcuma molida 2 granos de pimienta Miel de abeja Canela molida al gusto Procedimiento: Mezclar todos los ingredientes en una olla, revolver hasta que se integren mientras se cocina a fuego medio- alto durante aproximadamente 5 minutos.

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Batido de lúcuma y frambuesas

Batido de lúcuma y frambuesas

Ingredientes: Unos 250 ml de agua o leche. Unos 200 g de Frambuesas. Unos 25 gr de avena en polvo. Unos 15 gr de lúcuma en polvo. Procedimiento: Mezclar todos los ingredientes en la batidora o en una minipimer y batir durante 30 segundos hasta que la mezcla quede homogénea. Puede ser frió, solo sustituye el agua o la leche por hielo y te quedará más estilo granizado. Coloca la mezcla de la licuadora y deja freír 3 minutos de cada lado. Lo sirves en un vaso con un poco de clorofila para darle un toque distinto, y … ¡Listo...

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Infusión de cúrcuma

Infusión de cúrcuma

Ingredientes: 500 ml de agua 2 cucharaditas de cúrcuma en polvo 1 cucharadita de miel 1 cucharada de jugo de limón 1 pizca de pimienta negra   Procedimiento: Bebida Caliente:   Disuelve todos los ingredientes en 500 mililitros de agua caliente y listo. Recomendaciones: Beber una o dos tazas de infusión al día o se recomienda beber por la mañana con el estómago vacío, también después de las comidas para ayudar a la digestión.           

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